2021 ワンダーランド オブ ザ イーデンヴァレー リースリング

ジェームズ·サックリング　スコア　９６ポイント

２０２１年１１月ー火打ち石、レモンピール、砕いた石やスパイス。抑制されています。味わいは凝縮した柑橘系フルーツがぎゅっと集まっています。ドライでなめらかな洗練されたワインです。秀逸。今が飲み頃。

ビーガンにも適しています。

アジアン·クラブ·サラダにとてもよく合います。