ナットボーン、バレルリザーブ

イギリス、サセックス
ブドウ品種
ピノ・ノワール、バッカス、ライヘンシュタイナー

色、香り、味わい
最初はオーク由来のバター、バニラ、トーストの香り、続いて芳醇なアプリコット、パッションフルーツ、柑橘系の香りが感じられます。豊かな果実味と樽の風味が複雑な味わいにし、フィニッシュも優しい。樽香と相性のよい、バターを使った貝類のソテーも合いそうです。