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カスティーノ　バルベーラ・ダスティ　スーペリオーレ　DOCG　ランティカ

3,850円

イタリア、ピエモンテぶどう品種バルベーラ色・香り・味わいイチゴ、レッドチェリーなどの赤系果実、スミレの香り。熟した果実味、スパイスのニュアンスと優しいタンニンが心地よく、余韻もあり親しみやすいワインです。

アデリーナ　エターナルリターン　バルベラ、ドルチェット、ネッビオーロ

3,750円

オーストラリア、アデレードヒルズぶどう品種ネッビオーロ、トルチェット、バルベーラ色・香り・味わいチェリー、プラム、赤系果実、オレンジの皮の香り。味わいはスムースでジューシー、しなやかなタンニンが心地よい。今飲んでも少し寝かせても良いです。

ジュールスティーラー　ロゼ　

2,700円

ニュージーランドぶどう品種メルロー色・香り・味わいラズベリー、ストロベリー、スイカ、ピーチメルバヨーグルトの香り。ふんだんな果実味、ジューシーな酸味、余韻の長さが夏にぴったりの一杯です。ア太陽の下で冷やして楽しんでください。

デル・シニョーレ　ロゼ・スプマンテ・メトドクラシコ　

7,150円

イタリア、ピエモンテぶどう品種ネッビオーロ色・香り・味わいすみれ、バラ、ドライフラワー、ブリオッシュ、はちみつの香り。果実の凝縮感と4年以上の瓶内二次からの旨味、厚みが加わりバランスが良い。アペリティフはもちろん、お肉料理までも合いそうです。

デル・シニョーレ　ラ・グラツィアロザート　DOC

4,070円

イタリア、ピエモンテぶどう品種ネッビオーロ色・香り・味わいすみれ、バラ、赤系果実、鉱物ぽっい香り。ドライフルーツ、赤果実の凝縮感と活き活きした酸や塩味感が食欲を促す。前菜やシュリンプカクテルなどと共に。

リ・ダ・ロカ　ロエロ　DOCG

4,730円

イタリア、ピエモンテぶどう品種ネッビオーロ色・香り・味わいすみれ、バラ、黒コショー、なめし皮、コーヒー、バルサミコ等幾層かな成る複雑な香り。重すぎないボディに酸とタンニンのバランスも良く、余韻も長い。バルサミコを添えたお肉料理などと共に。

杜音　おごっそ　ドルチェ・ロザート　カベルネ・ソーヴィニヨン／シラー　

3,850円

このワインは実店舗販売限定です日本、長野県ぶどう品種カベルネ・ソーヴィニヨン、シラー色・香り・味わいクランベリー系の果実味や胡椒のようなスパイシー風味の甘口ロゼ。BBQやスペアリブ等、甘辛系のソースのお料理や豚の角煮、香辛料を使ったエスニック料理や中華料理など合いそうです。

杜音　おごっそ　アンオークド　メルロー

3,850円

このワインは実店舗販売限定です日本、長野県安曇野市ぶどう品種メルロー色・香り・味わいチェリー、赤系果実の香り。新鮮な果実の味わいと柔らかいタンニンは全体を柔らかく仕上げており、飲みやすい赤ワインです。和洋中の料理ジャンルに合う万能型の赤ワインです。

杜音　おごっそ　ロゼ　メルロー

3,850円

このワインは実店舗販売限定です日本、長野県ぶどう品種メルロー色・香り・味わいチェリー、かすかにバラの香りも。軽やかでスッキリした優しいロゼワインです。サラダやサーモングリルなど色々なお料理と合いそうです。暑い日には冷やして屋外で楽しんでください。

杜音　おごっそ　ペール・オレンジ　シャルドネ

3,850円

このワインは実店舗販売限定です日本、長野県ぶどう品種シャルドネ色・香り・味わいグレープフルーツの果皮、金木犀のような華やかなニュアンスの香り。柑橘系果汁の酸味、ザワークラウトのような酸味もあり、仄かなほろ苦みとも旨味もありバランス良い。オレンジ・タイプとしては穏やかな風味なので、オレンジワインに慣れていない人でもなじめます。

杜音　おごっそ　ホワイトピノ・グリージョ／シャルドネ

3,850円

このワインは実店舗販売限定です日本、長野県ぶどう品種ピノ・グリージョ、シャルドネ色・香り・味わい白桃、白いお花の香り。　酸はとげとげしくなく、果実風味もある軽い白ワイン。サラダ、オードブル、お魚お料理などと共に。ピノ・グリージョとオリーブオイルの食感も合いそうです。

コッレ・アディマーリ　ドゥエ・ス・ドゥエ

3,300円

イタリア、トスカーナ州ぶどう品種サンジョヴェーゼ　色・香り・味わい赤果実、チェリーの香り。フレッシュで活き活きとした酸と柔らかなタンニンのバランスが良い。ビネガーソースを添えたビーツなどでも合いそうです。

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2025.04.10

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2024.01.28

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飾り気のない自然（Natural）な美しさ（Beauty）が私のモットーです。ワインもできる限り自然に、でもその中に美しさを秘めているようなイメージのワインを探してます。皆さまに気にいっていただけましたら幸いです。
ゴールドマンサックス証券時代に趣味のワインの裾野を広げる。機会ある度に日本、海外のワイナリー訪問している。

WSET Level 4 Diploma, French Wine Scholar, Vinitaly International Academy Ambassador,
日本ソムリエ協会ワインエキスパートエクセレンス　

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カスティーノ バルベーラ・ダスティ スーペリオーレ DOCG ランティカ

アデリーナ エターナルリターン バルベラ、ドルチェット、ネッビオーロ

ジュールスティーラー ロゼ

デル・シニョーレ ロゼ・スプマンテ・メトドクラシコ

デル・シニョーレ ラ・グラツィアロザート DOC

リ・ダ・ロカ ロエロ DOCG

杜音 おごっそ ドルチェ・ロザート カベルネ・ソーヴィニヨン／シラー

杜音 おごっそ アンオークド メルロー

杜音 おごっそ ロゼ メルロー

杜音 おごっそ ペール・オレンジ シャルドネ

杜音 おごっそ ホワイト ピノ・グリージョ／シャルドネ

コッレ・アディマーリ ドゥエ・ス・ドゥエ

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